Não tem explicação, mas eu tenho azar com bolos mesclados. Já acabou o gás, caiu a grelha do forno, vazou por baixo da assadeira de fundo removível, todo tipo de incidente.
Hoje deu certo!!! Mas eu não sei porque, não fiz nada de diferente.
Um bolo comum, coloca metade da massa na forma, acrescente o chocolate (ou achocolatado) em pó na massa restante e depois coloque por cima da massa branca. Sem segredo.
A cobertura:
Não sei as medidas, faço tudo no olho.
Derreta a margarina na panela, coloque o chocolate em pó, misture (às vezes eu tbm ponho açúcar). Coloque o leite, cuidado! Se o leite for muito não vai dar certo. Deixe ferver, abaixe a chama, continue mexendo, quando vc conseguir ver o fundo da panela está pronto, é só cobrir o bolo.
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