Tenho muito orgulho!
Ainda preciso melhorar minha técnica de corte, mas acho que eu não tenho muito jeito com a faca mesmo. E olha, eu já melhorei muito.
Não tem segredo, corte a couve em tiras bem finas, junto com um pouco de cebolinha (eu enrolo a cebolinha junto com a couve antes de cortar). Um fio de óleo numa frigideira, deixa ficar bem quente, daí joga a couve, tempere a gosto. Mexe, fica pronto bem rápido!
Adoro!
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