Promessa pra vida toda.

Nunca mais eu quebro um ovo direto junto com os outros ingredientes!

Nunca mais!!!

Bolo de chocolate com café.

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado, ou cacau em pó)
3 ovos

1 xícara de óleo

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 xícara de café quente

1 colher de sopa de fermento

Ficou muito macio, quase esfarelando na mão.

O gosto do café se sobrepôs ao do chocolate.

Bolo de chocolate pede cobertura.

Para não desistir, um bolo de fubá.

Eu não desisti do blog, só tenho cozinhado pouco mesmo.

Misture 1 xícara de fubá, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 2/3 de uma xícara de óleo, 1 xícara de leite, 2 ovos, 1 colher de sopa de fermento. Coloque para assar em forno bem quente, em média 40 min no fogo médio, lembrando de nunca abrir o forno para espiar, faz o bolo murchar. 

Ah, pode colocar erva doce no bolo, é uma combinação ótima.

Couve bem verdinha.

Tenho muito orgulho!
Ainda preciso melhorar minha técnica de corte, mas acho que eu não tenho muito jeito com a faca mesmo. E olha, eu já melhorei muito.
Não tem segredo, corte a couve em tiras bem finas, junto com um pouco de cebolinha (eu enrolo a cebolinha junto com a couve antes de cortar). Um fio de óleo numa frigideira, deixa ficar bem quente, daí joga a couve, tempere a gosto. Mexe, fica pronto bem rápido!
Adoro!

Cozinha Desastrada.

Um  bolo para animar a tarde.

Coloco todos os ingredientes em cima da pia, pra não esquecer de nada.

Pego a xícara, o liquidificador, a tigela "está no escorredor de louça", pega o pano de prato "paft"

"p#$&%$&$%##u"

Recolho os cacos, varro a cozinha. Varri mal, quando a Karin chegou ela varreu de novo "ai, que vergonha!!".

Continuo, peguei uma panela porque as outras tigelas não são grandes o suficiente. Tudo certo até tirar o fundo do liquidificador que caiu dentro da panela com a massa! 

"Aaahhhhhh!! Que raiva, to com a mão furada hoje!!!!!"

Mas foi só isso, o bolo deu certo no final.